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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，下面哪种菌使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素。（）

A、乳酸菌 B、醋酸菌 C、酵母菌 D、曲霉

举一反三

制作不同的发酵食品，所利用的真菌或细菌可能是不同的种类。

下面有关污水净化的说法中错误的是（）

关于细菌和真菌的叙述错误的是（）

给外科手术器械和罐头食品进行消毒时的标准是能够杀死下列选项中的（）

下列微生物及其应用对应正确的是（）

微生物与人类的生产生活有着重要关系，其中用于酿酒就是人类对微生物的利用之一，下列微生物代谢时能产生酒精的是（）

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