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题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通

菠菜放在开水里煮过后，水是绿色，而放在凉水里不会变色，是因为（  ）

A、叶绿素受热被破坏，变了颜色 B、煮过后，绿色物质从细胞壁上洗褪下来 C、液泡膜被破坏，细胞液的绿色物质渗出 D、细胞质受热后，产生了绿色物质
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