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题型:综合题 题类:模拟题 难易度:普通

2019年河北省初中毕业生升学文化课考试理科综合-化学模拟试卷

厨房中,蓝藏着很多化学知识:
(1)、厨房里用案刀切菜后,发现一段时间后生销了,生锈的原因是铁与物质反应。
(2)、炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理为
(3)、蛋白质是构成细胞的基本物质,下列食品中富含蛋白质的是    (填字母序号)。
A、米饭和馒头 B、花生油和大豆油 C、鸡蛋和牛肉 D、水果和蔬菜
(4)、厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是     (填字母序号)。
A、食醋 B、食盐水 C、食用油 D、洗洁精
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