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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是( )

A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素

举一反三

被誉为“第七营养素”的是（　　）

人体含量最多的营养物质是（）

能为生命活动提供能量，但一般作为人体内备用的能源物质是（　　）

我们青少年正值快速生长发育阶段，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，因为这些食物中含有丰富的（）

下列关于食物中营养物质的作用，叙述正确的是（）

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）

选项	A	B	C	D
物质	维生素A	维生素B₁	维生素D	铁
缺乏症	夜盲症	脚癣病	佝偻病	贫血症

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