- 二一组卷

题型：填空题题类：常考题难易度：普通

浙江省台州市椒江区2018-2019学年九年级上学期科学期末质量评估试卷

菠萝酸甜多汁，可口开胃，但一次食用过多容易“扎嘴”，即会造成口腔黏膜破损。这是什么原因呢？小科查阅资料发现，是因为新鲜菠萝汁中含有一种蛋白酶，根据该信息，你推测菠萝扎嘴的原因：。但将菠萝烧熟做成菜后，就会变得酸甜可口，不再“扎嘴”，请你推测产生这种变化的原因：。

举一反三

材料用具：装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱。

检测环境：手和教室的空气。

实验设计：

第一步：取3个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)，编号为1、2、3，将标签贴在培养皿的底部；

第二步：取1支无菌棉棒，擦拭某同学的手心，打开1号培养皿，将棉棒在培养皿上涂抹，盖好封严；打开2号培养皿，将其暴露在教室空气中约10分钟，盖好封严；3号培养皿不做任何处理。

第三步：将1：2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并作好记录。

请根据上述实验设计，回答下列问题：

在量腰围时小科知道皮尺必须与腰完全重合，而在用“扎孔法”测量圆柱体周长时可以有如下两种测量方式：

甲：垂直式乙：斜绕式

(纸条的边与圆柱体的轴垂直) (纸条的边与圆柱体的轴不垂直)

① 小科在家中用卷纸(如A图)很方便地按甲(如B图)、乙(如C图)两种方式操作且乙方式按倾斜程度不同做了三次；

②将带孔的纸条展开拉直分别如下图：

根据以上探究，回答下列问题：

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