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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

关于 “馒头在口腔中的变化”的试验中,不正确的是( )

A、将试管放在37^.C左右的温水中是为了保持酶的活性 B、可以不设置注入清水和馒头碎屑的对照组 C、分别滴加2滴碘液后,不变蓝的组是因为淀粉被初步消化了 D、实验结论是 “馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系”

举一反三

在一艘远洋海轮上，由于新鲜蔬菜不足，多数海员出现了牙龈出血的现象．这是由于食物中缺乏（　　）

以下关于莲藕的叙述，不正确的是（）

考场上的你，信心满满，大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案。这些生命活动需要消耗能量，能量来自于细胞内有机物的氧化分解。这个过程是怎样的呢？

馒头和米饭等主食中，主要的营养成分是（　　）

食堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有（）

平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的营养物质中，能为机体提供能量的有(　　)

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