试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
膳食纤维具有突出的保健功能，人体的“第七营养素”木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是( )
下列叙述错误的是（ ）
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