试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:困难
白藜芦醇广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌性。能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是( )
花青苷是引起花果呈现颜色的一种花色素,广泛存在于植物中。它的主要结构在不同pH条件下有以下存在形式:下列有关花青苷说法不正确的是( )
已知:R、R1、R2为H原子或烃基
Ⅰ.
Ⅱ.
Ⅲ.羟基连在碳碳双键或碳碳三键上不稳定。
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