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题型:综合题 题类:常考题 难易度:容易

北京市海淀区2018-2019学年九年级上学期化学期末(学业水平)考试试卷

“温控保鲜”和“气调保鲜”是两类食品保鲜技术。它们通过降低温度和改变    气体成分,达到抑制储藏物细胞呼吸的目的。
(1)、干冰可用于“温控保鲜”,利用干冰的性质是
(2)、“气调保鲜”中会使用CO2来抑制细菌。CO2进入细菌细胞液后能产生酸性物质,抑制细菌生长。请用化学方程式解释酸性物质的产生:
(3)、冰箱中常用下图所示的膜分离技术实现“气调保鲜”。分离后,通入冰箱保鲜室内的气体是(填“富氮空气”或“富氧空气”)。

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