化学是研究物质组成、结构、性质及其变化规律的科学．请回答下列问题：

（1）如图是探究燃烧的条件．

①据图实验探究分析，燃烧必须具备的条件是{#blank#}1{#/blank#} ．

②炒菜时油锅起火，应采取灭火的措施是{#blank#}2{#/blank#} ．

A．向油锅泼水；B．赶快跑开；C．用扇子向油锅扇风；D．用锅盖盖紧油锅．

（2）下列各图分别表示反应的微观示意图．

①图1反应的微观示意图，写出该反应的化学方程式{#blank#}3{#/blank#} ．请从粒子的角度解释质量守恒定律{#blank#}4{#/blank#} ．

②图2是稀硫酸和氢氧化钠溶液反应的微观示意图．请从粒子的角度具体分析该反应能发生的本质原因{#blank#}5{#/blank#} ．

③图3所示，向“人”字型管的左、右两端分别加入少量的浓氨水和无色酚酞溶液，塞紧胶塞，一段时间后，可观察到的现象是酚酞溶液变红色，从微观粒子的角度对该现象的解释是{#blank#}6{#/blank#} ，根据现象说明浓氨水呈{#blank#}7{#/blank#} （填“酸性”或“碱性”）．

①碱的水溶液通常呈碱性，所以碱性溶液一定是碱的溶液

②氧化物都含有氧元素，所以含氧元素的化合物一定是氧化物

③酸碱发生中和反应生成盐和水，所以生成水的反应一定是中和反应．