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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

吉林省长春外国语学校2018-2019学年八年级上学期生物期末考试试卷

啤酒是人们爱喝的一种酒类，其酒味的产生与下列哪种生物有关？（）

A、酵母菌 B、乳酸菌 C、醋酸菌 D、曲霉

举一反三

在制作馒头和酿酒过程中需要的真菌是（　　）

酿酒一定要加入酒曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物．酒曲中的微生物主要是（）

花生霉变、患流行性感冒、制作甜酒分别与下列哪种微生物作用有关（　　）

全国2016年“世界肝炎日”的宣传口号定为“抗击肝炎预防先行”，副标题为“疫苗接种好，铸就健康路”．专家介绍：乙型肝炎是严重损害肝脏的传染性疾病，病原体主要经血液、母婴及性接触传播．

分析上述材料，回答下列问题：

制作米酒（酿制酒酿）主要利用的微生物是（　　）

将相对应的微生物填入下列生活、生产工艺中（请填写字母，每个字母填一次）：

A、产甲烷细菌 B、醋酸菌 C、曲霉菌 D、青霉菌 E、酵母菌 F、乳酸菌

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