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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

沪教版初中化学九年级下册第8章《食品中的有机化合物》单元测试题

能给人体提供能量的物质是（）

①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水

A、①②③ B、①②③④ C、①②③⑤ D、①②③④⑤

举一反三

因地震引发的日本福岛核电站爆炸让部分中国人惊恐万分，纷纷抢购加碘盐，认为可防辐射。事实上，能让甲状腺直接吸收并防辐射的是欧美等国家在食盐中添加的碘化钾（KI），而不是我国在食盐中添加的碘酸钾（KIO₃）。下列说法中不正确的是（）

下列说法正确的是（　　）

学习化学帮助我们形成更科学的生活方式，下列说法不正确的是（　　）

鲤鱼焙面是豫菜名品，小麦粉是“焙面”的原料，其主要成分是（）

龙江交广台《娱乐二人转》大兵讲笑话时说：农民对生病的水稻进行施肥，发现不起作用，便请袁隆平教授给予指导，教授拔起一根水稻看了看根部（如图），便说了一句绕口令的话“灰化肥挥发会发黑”试回答：

日本因海啸引发的核泄漏事故发生后，在我国引发了很大的反响，其中抢盐风波就是因为加碘食盐中的碘而起。碘被称为“智力之花”，缺碘容易引起智力低下。我国为预防缺碘病症，在食盐中加入了碘元素。作为青少年，为了预防碘缺乏症，应该多吃下列食物中的（）

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