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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

黑龙江省鹤岗一中2018-2019学年高一上学期生物期末考试试卷

请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题
实验操作试管
ABCDEF
1、加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1mL++--+-
2、加入质量分数为2%的蔗糖溶液1mL--++-+
3、加入唾液淀粉酶溶液1mL+-+---
4、加入蔗糖酶溶液1mL-+-+--
5、加入蒸馏水1mL----++
6、酶促水解反应摇匀,37℃水浴中保温10min
7、向每个试管中加入斐林试剂1mL摇匀,50—65℃水浴中加热1—2min
8、观察并记录各试管内的变化
注:表中“+”为加入,“-”为未加入。

(1)、上述实验中,号试管能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,E、F号试管起作用。如果E、F号试管也出现砖红色沉淀,可能有很多原因,下列分析正确的是(用序中表示)

①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯,混有还原性糖

②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长,其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖

③试管不干净,上面留有还原性糖

④实验操作过程中,胶头滴管混用、错用

(2)、若只考虑AC两组实验,此实验的自变量是,实验的结论为。若只保留两支试管,也能初步得出此结论,请你写出表格中其他可能的组合
(3)、此实验能否用碘液代替斐林试剂,你的答案及理由是
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