作为全球水稻的生产和消费大国，中国是世界上使用农药和化肥最多的国家，而水稻用水占了全国总耗水量的一半以上．残留的农药最终进入人们的餐桌；长期使用化肥使土壤板结；耗水量不断增加等等，使农田生态系统遭到严重破坏．

中国科学家启动了“全球水稻分子育种计划”，建立了世界上最大的水稻基因数据库．科学家们研究每个基因的作用，进而培育出高产抗病的“超级水稻”.2008年，上海科学家培育出的节水抗旱的“绿色超级稻”已经在全国一些地区推广种植．

【资料一】东洞庭湖国家级自然保护区位于湖南省岳阳市境内，面积190300公顷，是《国际湿地公约》收录的、由中国政府指定的21个国际重要湿地自然保护区之一，主要保护对象为湿地和珍稀鸟类．

【资料二】东洞庭湖自然保护区有被子植物135科1129种，裸子植物5科25种．通过多年来监测记录到的鸟类共338种，淡水鱼类117种，淡水珍稀哺乳动物白鳍豚、江豚．

【资料三】东洞庭湖自然保护区正面临威胁，人为捕杀候鸟，过度捕捞鱼虾，大量挖沙，以及自然保护区“核心区”旁的采桑湖的“适度开发”等．对原有的湿地环境造成了一定程度的破坏．