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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
北京市海淀区2018届九年级上学期生物期末考试试卷
醪糟又叫酒酿,香甜醇美,深受人们喜爱。在科学实践活动中,同学们利用发酵技术制作醪糟。下列四个操作步骤中,会导致制作失败的是( )
A、
洗净糯米,浸泡一昼夜
B、
糯米与酒曲混合均匀,蒸熟后备用
C、
将其放入干净的容器中
D、
将容器静置在温暖的地方进行发酵
举一反三
下列实例与所采用的生物技术,错误的是( )
与酿制酸奶有关的微生物是( )
酸奶风味独特、营养丰富,其制作过程中必需的微生物及处理方法是( )
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成,与啤酒酿造有关的微生物是( )
在制作泡菜过程中所利用的微生物和制作环境分别是( )
在无氧条件下,酵母菌对葡萄糖的分解产物是( )
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