题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
北京市昌平区2017-2018学年九年级上学期生物期末考试试卷
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组别 |
1 号试管 |
2 号试管 |
3 号试管 |
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加入物质 |
3～4 mL 胰腺研磨液 |
3～4 mL 胰腺研磨液 |
3～4 mL 胰腺研磨液 |
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三块蛋花 （每块 1 mm3） |
5 滴 1%淀粉溶液 和 1 滴碘液 |
3～4 滴食用油 |
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处理方法 |
摇匀，放在 30～38℃的水浴锅里加热 |
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处理时间 |
2 h |
10 min |
10 min |
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实验结果 |
三块蛋花均消失 |
蓝紫色变浅 直至消失 |
油层全部变成 乳状小滴 |
请回答问题：
步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1：1的体积比制成唾液稀释液；
步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫升，搅拌，缓慢加热，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温；
步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡，放置在一定温度下的水浴中保存10分钟；
步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液，然后摇匀．观察并记录各试管中溶液的变化情况如表．
试管编号 | A | B | C | D | |
加入物质 | 淀粉溶液/毫升 | 4 | 4 | 4 | 4 |
蒸馏水/毫升 | 2 | 0 | 0 | 0 | |
唾液稀释液/毫升 | 0 | 2 | 2 | 2 | |
保存温度/℃ | 37 | 37 | 100 | 0 | |
保存时间/分 | 10 | 10 | 10 | 10 | |
加入碘液后的现象 | 变蓝 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | |
试题篮
