- 二一组卷

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省牡丹江管理局2018-2019学年八年级上学期生物期末考试试卷

学习完《人类对细菌和真菌的利用》一课后，老师给生物兴趣小组分发了甜酒曲，学生在分组酿制甜酒过程中，发现用等量的糯米酿酒，结果产酒量不同，为了弄清楚原因，设计了以下实验：

第一步	将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，洗净，蒸熟，用凉水冲淋
第二步	冷却后放入甜酒曲粉末搅拌，分成三等份分别装入大小相同的玻璃瓶内，标记为甲、乙、丙组。
第三步分组操作	甲组	乙租	丙组
第三步分组操作	密封	密封	不密封
第四步恒温处理	15小时	30小时	30小时
实验结果	产酒量较低	产酒量较高	产酒量较低

（1）、第二步处理中放入甜酒曲粉末相当于培养细菌步骤中的，甜酒曲中有酵母菌，酵母菌是（单细胞、多细胞）的真菌。

（2）、实验共设置了组对照实验。

（3）、根据乙组和丙组的实验结果，可以得出的结论是。

（4）、同学们发现新制的米酒表面有泡沫形成，原因是酵母菌分解有机物时产生了酒精和气体。

举一反三

相关试卷