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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
“扬汤止沸”是指将锅里沸腾的水舀起来再倒回去,以阻止锅中的水沸腾,“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴.根据所学的物理知识可知,下列说法中错误的是( )
A、
“扬汤止沸”只能暂时止沸
B、
“釜底抽薪”能彻底止沸
C、
“扬汤止沸”利用了汽化吸热
D、
“釜底抽薪”彻底止沸是由于锅中水不能继续吸热。
举一反三
妈妈在蒸馒头时,开锅后改用“小火”。针对这种做法,下列说法中正确的是( )
生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去,釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用热学知识分析下列说法中正确的是( )
在观察“水的沸腾”实验中,当水温升到90℃时,每隔1min读一次温度计的示数,直到水沸腾5min后停止读数,数据记录如下表:
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度/℃
90
94
96
98
98
98
98
98
小华用相同质量的色拉油和水加工同样的菜,用同样的锅在相同火力下同时加热,发现色拉油升温比水快,这说明色拉油的{#blank#}1{#/blank#}比水小;一段时间后,色拉油把菜炸黄了,而水没有,这说明色拉油的{#blank#}2{#/blank#}比水高.(选填:“熔点”、“沸点”、“比热容”或“凝固点”)
在探究“水的沸腾”实验中,安装实验器材时:
星期天,小华在家烧水煮饺子.当水烧开准备下饺子时,妈妈提醒他锅里的水量少了点,于是小华又往锅里迅速加了一大碗水(水量比锅里少),用同样大的火直至将水再次烧开.下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图像是( )
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