修改时间:2024-07-13 浏览次数:239 类型:期中考试
Ⅰ.米粉的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的是曲线。
Ⅱ.鱼肉的主要成分是蛋白质,它的初步消化在图中所示的(填字母)段完成。
Ⅲ.小华同学长期偏食、挑食、爱吃鱼肉,不吃蔬菜水果,导致他牙龈出血,可能是他缺乏。
Ⅰ.为探究“唾液对米粉的消化作用”,选用1号和2号两支试管做对照实验,在A处应加入。
Ⅱ.1号试管中加入碘液后溶液不变蓝,原因是。
Ⅲ.如选用1、3、4号试管进行试验,所探究的问题是:对淀粉的消化是否有影响?
实验步骤如下:
第一步,取两只相同的锥形瓶(100毫升),各注入50毫升水,套上易拉罐,用试管夹固定好,做好标记A、B;
第二步,把温度计穿过瓶塞,插入锥形瓶内,温度计的下端要浸入水中,但不要接触锥形瓶的瓶底;
第三步,分别测定水温;
第四步,各称取0.5克的花生仁和0.5克的核桃仁,分别放到火焰上点燃;
第五步,将刚刚燃烧的花生仁和核桃仁分别放到A、B装置的锥形瓶底部,待它们完全燃烧后,再分别测定水温,并计算出各自的温度上升值。
实验结果如表:
食物名称 | 花生仁 | 核桃仁 |
质量(克) | 0.5 | 0.5 |
水(毫升) | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 16.5 | 19.0 |
请你根据上述探究实验,并结合所学知识回答问题:
编号 |
午餐食谱 |
① |
米饭、炒土豆丝、西红柿紫菜汤 |
② |
炸牛排、煎鸡蛋、酸奶、苹果 |
③ |
米饭、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜 |
④ |
鸡腿汉堡、炸薯片、可乐 |
试题篮